DEN STORA FESTEN WEBBTIPS www.ica.se o 'Pel I<,-y
'l i/Il'll Kommentar overflodig Snoskor & varm choklad VICKNINGSTIPS ca 112 burk salsasas a 340 9 1 burk creme fraiche med paprika- & chilismak (2 dl) NATTA-CHIPS Ett kul alternativ till de klassiska vickningsratterna. Tomatsalsa av mexikansk typ finns av olika styrka och marke. Garlic Thick'n Chunky Salsa fran Old el Paso anvandes till provlagningen. Olkorv finns ocksa med olika hetta. En mellanstark god sort t ex heter Caramba. FOR 8 PERSONER 2 pasar nachips a ca 200 9 Firar du jul och nyar i fjallen ska du definitivt prova pa att ga med snoskor. En gammal klassiker som har blivit modern igen, och som finns att hyra pa manga fjallanlaggningar. Det ar en osannolik kansla att kunna smyga fram bland fjallbjorkar utan att sjunka ner till midjan i den ororda snon. Och aldrig smakar choklad i term os godare. RK Hallliu i festen! ...J W 00 00 w ;;2 o '" w OJ ~ :> '" :::> w I~ z o " I z « 00 00 i:( w OJ 00 o o IU. Z o 00 00 ::. t!l z ~ '" " 6 z « I00 IW w I 00 ::::; « 11. ;::: 00 t!l z w en u :;; " Z Buffe 11 -1999 OJ w I o 'N'II" .'I,iu'll Nar far man borja ata? Man borjar ata nar vardinnan markerat att det ar dags. Alia ska ha fatt mat pa sina tallrikar innan man borjar. Det beror ju pa att maltiden ar en gemenskap. Nar vardinna och yard greppar sina bestick visar de att det ar okej att borja. Om de sager att man ska borja ata innan alia fatt mat, t ex om det ar varm soppa som man inte viII ska kalina, sa gor gasterna det. AG . 1 pase riven tex-mexost (200 g) TILL SERVERING: 8-10olkorvar GOR sA HAR: 1. Lagg nachips pa ugnssakra tallrikar, i portionsformar eller i en langpanna. 2. Skeda over salsasas och creme fraiche efter tycke och smak. 3. Stro over rikligt med tex-mexost. 4. Satt ugnen pa 250°C. 5. Placera ratten mitt i ugnen i 250°C och gratinera tills osten smalter och borjar fa farg, ca 5 minuter. 6. Servera genast, garna med olkorv. For alia? Chipsralten innehAlier varken gluten eller agg. Valj korv som passar vid ev allergi. Passar ej vid laktos- eller mjolkproteinallergi, dol. mAste man forst plocka bort bAde creme fraiche och os!. Dessutom ar det viktigt alt kontrollera sol. alt inte korven inneMller mjolk eller mjolkpulver. lUasse mHllberg, artist 6 underfl611are Aven den basta festen kan raka ut for formsvackor under k:vallen. Det var under en sadan som artisten och underhillaren Klasse Mollberg sriillde sig upp, mitt i middagen, oeb drog ett jodelsolo sa att festen seglade ut ur stiltjebaItet av bara farten. Det ar sadant han ar expert pa - att fa manniskor i feststiimning. - For att storre bjudningar ska bli lyckade ar det viktigt att vardparet har bestii.mt sig fOr hur festen ska fodopa. Utan att for den skull forvandla tillstaIlningen till ett scoutlager, barjar Klasse. Anslaget till festen bar helst komma redan med inbjudan. Till en piratfest - temafester ar aldrig fel- anlander inbjudan givetvis med flaskpost urburen av piratens egna barn. Det blir billigast sa. Fest med rosa toner, afrikansk fest, bla fest, fest med tropisk hetta, stjarnfest, franskinspirerad festmeny. De har festmenyerna och manga fler finns pa www.ica.se. Du hittar dem i Skafferiet. - Har du en kompis som spelar girarr, oeb du vill anstrii.nga dig lite extra, kan du spela in kompet till nigra singer. Att ljudkvaliteten ar dilig gor det hela bara roligare. Det ar visserligen Inbjudanar handskriven pa ett papper med briinda kanter och fast med ett snore i korken. - Bestii.mmer du dig for ett tema, ska det ocksa ga som en rOd trid genom dekorationer, mat, musik. Det ar detaljema som ger effekt, sager Klasse oeb fortsatter: - Inbjudan kan ocksi vara en forberedelse for bjudningens aktiviteter. Det kan vara en drinktiivling, dar gasterna parvis far hitta pi den godaste drinken. "'fa med ingredienser oeb kreera en passion~ kan uppgiften lyda. Efter provsmakning och poiingsattning utses vinnande drink, med efterfoljande prisutdelning. inne med mingelfester, men nar det kommer till den stora nyirsfesten tycker Klasse att det inte skadar med lite ordning. - Jag vill gii.rna ha sittande dukning, sager han. Di kan jag para ihop gastema si att stii.mningen snabbt stiger. Ar det inte alltfor minga runt bordet ar det ocksa kul att lata gasterna byta plats melIan rattema, sa att alIa far en chans att prata med varandra. Klasses mest minnesvarda nyir firade han utan bordsplacering, kryssande uppfor Amazonas. En klart annodunda natt, skrattar han. Med ett ursinnigt iskvader som fyrverkeri. 89