WEBBTIPS www.prosperos.a.se Har kan du bestalla b
ocker om kulturdrycker. Dessutom nyheter, tips om provningar, massor och lankar till recensioner av yin och andra drycker. Till storsta delen bocker pa svenska om yin, whisky, 01 och drinkar. AG "Pisk bor simma tre gAnger: forst i havet, sedan i smor och till sist i gott Yin. J01lathan Swift O'j{'th('t!tik('f( Fyrverkeri-picknick Nyarsnarten ar magisk. AlIa vantar pa tolvslaget. Himlen ar blasvart oeh stjarnorna gnistrar som diamanter. Nara vanner oeh bra samlas kring raketerna oeh ehampagnen. I ar kan det nog bli aktuellt med en hel del fixande for art komma fram till fyrverkerierna - oeh aven hem. Det lar bli sva.rt art fa tag pa taxi. Men gor nagot kll.l J.V det - ta med mJ.t oeh dryek. Paeka en matsaek for en picknick ll.tomhll.s. En picknick-korg eller en kylvaska g;ir lika bra. En kyIva.ska j~olerar aven varme, ert par flaskor JIled'hert varten kan hjalpa till art hilla vai $liepaketerad mat atminstone ljummen. Varmande dryeker har sin givna plats bredvid skll.mpan, tex apelsin- oeh kanelkryddad vintoddy, mork rom med varm mjolk, indiskt kryddat te med mjolk eller en alkoholfri svartvinbarsdryek med mynta. Har kommer ett forslag pa en matig maeka art ta med. CIABATTA MED AYDKADDRORA, LAX DCH RAKOR FOR 6 PERSONER 6 clabattabrod 500 9 rakor med skal 5 val mogna avokador 112 citron 5 msk finskuren dill salt och nymalen svartpeppar 200 9 rokt lax i skivor 1 hackad rod 10k GOR sA HAR: 1. Skala rakorna. Dela broden pa langden. 2. Skala, karna ur och mosa avokadorna grovt. Pressa over citronsaft och ror i dillen. Salta och peppra efter smak. 3. Bre roran pa underdelen av broden och arrangera rakor och lax ovanpa. Stro over hackad rod 10k och peppra lite till. Uigg pa overdelen. 94 Flu man ha pi! sig skor inne? Man ska ha skor pa sig inne. Det ar inte sa dar jattesnyggt att ga omkring i strumplasten till kavaj. Eller till en aftonklanning. Aven om festen ar hemma i en vanlig lagenhet. Men leriga skor som man har gatt med ute fungerar inte. Da har man med sig skor och byter om. Om man har helt rena, val avtorkade skor kan man ha samma ute som inne. Hang gasterna pa vaggen Ta foto pa alia som kommer med en polaroidkamera (man far fram bilderna direkt), och satt upp pa ett stort papper pa vag gen. Skriv under fotona vem det ar och vilken relation personerna har till vardparet och kanske annan viktig festinformation. Dit kan man .Uervanda under kvallen om det ar nagon man viII kolla upp lite extra. AG BOCKER Talarens basta van "iigonkontakt iir viktig. Nar vi liir ett vanligt samtal med en annan manniska laller det sig naturligt liir de fiesta att se motparten i iigonen. Sa lort vi inte langre ska prata, utan tala, hander det nagot. Liigg sjalv marke till det. Minga talare stirrar oavbrutet ned pa saltkaret som star framliir dem pa bordet, som om det yore diirinne som kviillens huvudperson siikt sin tillflykt:' I Festtal liir alia tillfiillen (leA bokfiirlag) finns minga nyUiga rid om hur man liirbereder eU tal oeh hur man Iramfiir det. Det linns bl a tips om tal till kvinnan, till mannen och tack liir matental. I slutet linns anviindbara eitat oeh ordsprak. ·0 IZ ~ (!l :::> ~ « ~ ~ u. ~ UJ IWEBBTIPS www.pripps.se Partyplanner ar sajten dar du kan skapa en partygrupp, skicka partymail och fa kontakt med andra partysugna. Mycket party ... AG DESSERTfIPS i gluten eller mjolkprodukter. Oaremot passar ratten inte for aggallergiker, eftersom aggulor ingar. SABAYONTACKTA BAR FOR 4 PERSONER Blanda 4 aggulor och 1/2 dl socker med 1 dl nypressad citronsaft (2 citroner) och 1/2 dl vatten eller vitt Yin i en bunke. Stall bunken over en kastrull med sjudande vatten. Vispa kraftigt tills sabayonen blir tjock och posig. Ta bunken fran vattenbadet och fortsatt att vispa tills sasen svalnat. Fordela 1/2 liter hallon, bjornbar eller andra bar i 4 ugnssakra portionsformar. Hall sabayonen over och stall formarna pa en plat. Gratinera i 250°C i ovre delen av ugnen ett par minuter tills ytan fatt fin fargo ...J U. I:::> '" >.0 ~ « z (!l cii :;: Il. ;::: UJ (f) (f) UJ Cl 0" b ~ (f) (f) ...J z o Z UJ Il. UJ Il. :J (f) Z o ~ o ~ u. UJ UJ (f) ...J :J () il: 1i: z '" :;< () '" UJ ~ Ci: ~ UJ Buffe 11 '1999 . . ..