DIN MATBUTIK 2032 1
DIN MATBUTIK 2032 INNEHÅLLSFÖRTECKNING
DIN MATBUTIK 2032 FÖRORD
DIN MATBUTIK 2032 SAMMANFATTNING
DIN MATBUTIK 2032 BUTIKEN I HISTORIENS LJUS
DIN MATBUTIK 2032 BUTIKEN I EN NY TID
DIN MA TB UTIK 2032 ”Inga problem att dela person
data, jag är nog ganska godtrogen” ”Gärna om jag får relevanta erbjudanden eller ökad smidighet” ”Ingen fara, den kan de få ta” 3. FRÅN MASSMARKNAD TILL MASSKRÄDDARSYTT – I OLIKHETERNAS LAND ”Det kommer bli än viktigare för butiken att förstå sin närmarknad, och att anpassa erbjudandet efter lokala förutsättningar. Den lokala demografin, och dess specifika efterfrågan blir mer styrande för vilka varor och kundlösningar som kommer funka.” (Charlotta Mellander Professor i nationalekonomi vid Jönköpings universitet, forskare inom regional utveckling) I drygt hundra år har Sverige byggts om genom att människor flyttat från landet mot staden. Starkast har flyttströmmarna från landsbygd och mindre tätorter in till regionala centra och högskoleorter varit. Som exempel bodde i Värmland för hundra år sedan ungefär lika många människor som idag. Men då spridda över ”I GLESBYGDEN PASSERAR STÄNDIGT NYA ORTER DEN PUNKT DÄR ETT FUNGERANDE SERVICEUTBUD INTE LÄNGRE GÅR ATT UPPRÄTTHÅLLA MED Framtidens butiker kommer finnas över hela landet. Men de kommer att verka i samhällen som lever under än mer skilda villkor och förutsättningar än idag. I glesbygden passerar ständigt nya orter den punkt där ett fungerande serviceutbud inte längre går att upprätthålla med klassiska modeller och där helt nya servicelösningar måste till, och i storstadens förorter såväl som på mindre orter ändras demografi och med den efterfrågan när nya människor kommer till och andra flyttar ut. De ökade skillnaderna har sin grund i platsers växande skillnader i demografi, KLASSISKA MODELLER OCH DÄR HELT NYA SERVICELÖSNINGAR MÅSTE TILL.” hela länet, idag koncentrerade till Karlstad med omnejd. Förändringen innebär ofta att dagligvaruhandeln behöver utveckla sin modell för att med lönsamhet kunna erbjuda service där befolkningstätheten är som lägst. De senaste decenniernas flyttdata visar att unga ofta flyttar till storstäderna efter några år på mindre högskoleorter och regionala centra, för att några år senare dra sig mot storstädernas kransbygder för familjeliv. De arbetsmarknad och infrastruktur. Men också i att skillnaderna ökar mellan olika individer och grupper av människor i allt från utbildning, inkomst och digital kompetens till kulturella preferenser, livsstil, identitet och härkomst. 21
DIN MATBUTIK 2032 BUTIKEN OCH KONSUMENTERNA
DIN MATBUTIK 2032 SVERIGES FYRA KONSUMENTPROFILER
DIN MATBUTIK 2032 FRAMGÅNGSFAKTORER FÖR FRAMTIDENS
BUTIK
DIN MATBUTIK 2032 MODELLBUTIKER FÖR FRAMTIDEN ÅR 2
032
DIN MATBUTIK 2032 REFERENSER
DIN MATBUTIK 2032 METOD