Loading...
VÄXA TILLSAMMANS 1
VÄXA TILLSAMMANS FÖRORD
VÄXA TILLSAMMANS SUMMERING
VÄXA TILLSAMMANS RECAP ’MATREVOLUTIONEN'
VÄXA TILLSAMMANS VÄXA TILLSAMMANS:
VÄXA TILLSAMMANS - SCALE-UP
VÄXA TILLSAMMANS - FRÄMJA LOKALA EKOSYSTEM
VÄXA TILLSAMMANS - SAMVERKAN OCH ÖPPEN INNOVATION
VÄXA TILLSAMMANS KONSUMENTEN 2025
VÄXA TILLSAMMANS FRAMTIDSBRIEFEN – KOMPASS FÖR VÄX
TBASERAT
K OMP ASS RELATION TILL MATEN ALLA Det gäller din
relation till mat i dag. När vi frågar om huvudmål handlar det om frukost, lunch och middag. Välj alla påståenden som passar in på dig. 35% 24% 13% ”Jag skulle vilja äta mer växtbaserat/vegetariskt, men inte halv- och helfabrikat” VÄXTBASERAT OCH KLIMATET Om du vid tillfälle väljer att äta växtbaserad/vegetarisk mat, vilken/vilka av följande faktorer är viktigast för dig? ”Jag vill minska min klimatpåverkan” 39% 45% 32% ”Är mer hållbara” 50% 125 44% 31% ”Är för processade för att jag ska välja dem” ”Jag väljer ofta mat som kan stärka mitt immunförsvar” 27% 23% 11% ”Jag är nyfiken på att testa livsmedel som ny teknologi kan framställa, till exempel labbodlat kött” EARLY ADOPTERS UPPLEVELSE AV KÖTTALTERNATIV Vad är din upplevelse av de växtbaserade/ vegetariska alternativ till kött-, kycklingoch fiskprodukter som finns idag? I vilken utsträckning anser du att de …
VÄXA TILLSAMMANS KÄLLOR OCH NOTER