Loading...
VÄXA TILLSAMMANS 1
VÄXA TILLSAMMANS FÖRORD
VÄXA TILLSAMMANS SUMMERING
VÄXA TILLSAMMANS RECAP ’MATREVOLUTIONEN'
VÄXA TILLSAMMANS VÄXA TILLSAMMANS:
VÄXA TILLSAMMANS - SCALE-UP
VÄXA TILLSAMMANS - FRÄMJA LOKALA EKOSYSTEM
L OKALA EK OS Y S TEM UTBLICK: LOKALA EKOSYSTEM V
ertikalodlingar, rapsprotein och lokal spannmålssortering. Det bubblar av initiativ som på olika sätt främjar lokalare ekosystem. APOLLO AQUACULTURE GROUP Företaget bygger världens största vertikala inomhusfiskodling i Singapore. När den åtta våningar höga byggnaden är klar ska här produceras fisk och räkor i en så kallad RAS-odling (recirkulerande akvatiska system) där mekaniska och biologiska filter hjälps åt att rena och återanvända vatten. Sydostasiens minsta land har som mål att producera 30 procent av sitt näringsbehov lokalt fram till 2030. Med lite tillgänglig jordbruksmark importerar önationen i dag 90 procent av den mat som konsumeras i landet. AGFO ANALYS: Att öka självförsörjningsgraden och mätta den egna befolkningen utifrån regionala förutsättningar blir allt viktigare i framtidens matsystem. I länder med lite tillgång till jordbruksmark, eller där klimatförändringar påverkar odlingsmöjligheterna, krävs nya innovativa lösningar för att producera mat. Att fiskodlingen är landbaserad och sker under kontrollerade former via ett recirkulerande system där vattnet återanvänds gör också produktionen mer hållbar än den konventionella odlingen i havs- och sötvatten. Samarbete med AGFO – ett kunskaps- och mediebolag med fokus på framtidens mat 42
VÄXA TILLSAMMANS - SAMVERKAN OCH ÖPPEN INNOVATION
VÄXA TILLSAMMANS KONSUMENTEN 2025
VÄXA TILLSAMMANS FRAMTIDSBRIEFEN – KOMPASS FÖR VÄX
TBASERAT
VÄXA TILLSAMMANS KÄLLOR OCH NOTER